Maison Goubet
Notre engagement
“Notre ambition à chaque vendange est de permettre à tous de découvrir la convivialité́ et l’art de vivre de l’univers du vin et des Grands Crus !” Didier Goubet – Fondateur
“Notre ambition à chaque vendange est de permettre à tous de découvrir la convivialité́ et l’art de vivre de l’univers du vin et des Grands Crus !” Didier Goubet – Fondateur
Maison Goubet travaille depuis 2005 avec des viticulteurs indépendants passionnés, engagés depuis de nombreuses années en agrobiologie ou en biodynamie.
Cet engagement courageux de nos viticulteurs implique une prise de risque chaque année car l’utilisation de tout produit phytosanitaire de synthèse est impossible.
Une vigilance de tous les instants alliée à une grande technicité est nécessaire avec l’usage de méthodes de protection de la vigne ancestrale.
Notre raison d’être est de pérenniser des productions artisanales de traditions au cœur de nos terroirs à partir de matières premières produites en agriculture biologique.
Cette dimension artisanale est pour nous essentielle et c’est pourquoi nous développons depuis près de 20 ans un partenariat avec des viticulteurs-récoltants indépendants, BIO, en terroir bordelais.
C’est l’alliance de nos savoir-faire qui permet cette production de nos cuvées spéciales sans alcool, dans la lignée des critères de production des Grands Crus (terroir renommé, cépages nobles, petits rendements, vieilles vignes).
Nos cuvées spéciales sans alcool sont élaborées sur les vignobles renommés d’Aquitaine.
Des cépages mondialement connus à l’origine des vins de Bordeaux, un climat propice, l’expertise de nos partenaires viticulteurs, l’ancienneté de leur engagement en agrobiologie sont les raisons de notre choix pour ce terroir viticole prestigieux.