SINGLE-VARIETAL GRAPE JELLIES

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Price range: 8,50 € through 97,20 € TTC

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Nos gelées de cépage Bio sont nées d’une collaboration entre la Maison Goubet et le Chef Stéphan Perotte, élu meilleur confiturier de France et champion du monde de la confiture. Tous deux sont labellisés Producteurs Artisans de Qualité par le Collège Culinaire de France. Ils ont conjugué leurs savoir-faire uniques pour créer en exclusivité nos gelées de raisin monocépages BIO. Les raisins proviennent de vignes biologiques, pressés à la propriété selon la méthode traditionnelle puis cuits au chaudron.

Ingrédients : Jus de raisin Bio 63%, sucre Bio, jus de citron Bio, pectine de fruit

Tasting advice

SINGLE VARIETY JELLIES

SEMILLON TASTING NOTES
rhubarb, quince, apple, pear, white peach and acacia flower honey.
MERLOT TASTING NOTES
Complex and fine aromas of red fruits : candied, cherry and plum.
CABERNET TASTING NOTES
Floral notes of wild rose, wild strawberry and red berries.
SEMILLON PAIRINGS
Breakfast, brunch, aperitif, dinner. Enjoy with foie gras, cheese platters, desserts or use as a deglaze.
MERLOT PAIRINGS
Breakfast, brunch, aperitif, dinner. Enjoy with a cheese platter, red meat, as a deglaze for duck breast, or desserts.
CABERNET PAIRINGS
Breakfast, brunch, aperitif, dinner. Enjoy with a cheese platter, white meat, fruit salad or English scones.
VINE JELLIES

Food and grape pairing

Discover our tasting recommendations for a successful culinary experience

COLLÈGE CULINAIRE DE FRANCE

Our jellies are the result of a collaboration with Stéphan Perrotte, also recognized as an Artisan Militant de la Qualité.

Our products

Discover the range

ORGANIC NON-ALCOHOLIC CUVÉE - SEMILLON GRAPE VARIETY

Price range: 7,20 € through 94,00 € TTC

ORGANIC NON-ALCOHOLIC CUVÉE - MERLOT GRAPE VARIETY

Price range: 6,60 € through 84,30 € TTC

ORGANIC NON-ALCOHOLIC CUVÉE – CABERNET SAUVIGNON GRAPE VARIETY

Price range: 6,60 € through 84,30 € TTC

ORGANIC WINE – MERLOT GRAPE VARIETY

Price range: 16,00 € through 162,00 € TTC

GELÉES DE RAISINS BIO MONOCÉPAGES

Price range: 8,50 € through 97,20 € TTC